ガザミ、イシガニは、食用になるとワタリガニと呼ばれます。


ズワイガニや毛蟹に比べれば脚は出汁にしかならないかも知れませんが、換りに、味噌はとてもおいしく好きな方には堪えられません。贈答用とは言えませんが、自家用に相応しい値段でかに味噌を堪能するのが目的なら一番お奨めのかにです。


お手頃サイズでもあり、和洋中、イロイロな料理に使われているためす。松葉ガニのメスをセコガニといいます。


松葉ガニと比べてみれば、おおむね小さいカニがほとんどですが産卵期前で、卵を抱えていて身も濃厚な味とされていて、このかににしかない味を愛する方がたくさんいるためす。
かにのシーズンの初め、１１月から１月の間しか漁の解禁期間が限られるのでその意味でも非常に貴重なかにです。通販でかにを買うというと、鮮度を気にする方が多いでしょう。
その心配はもっともで、一昔前まで通販のかには新鮮な品はないというイメージが先行していました。
今どき、そんなことをいう人はほとんどいません。冷凍加工や流通システムの発達はめざましく、通販でも市場で買って送るのと全く変わらない味も鮮度もすばらしいかにを買えるのが当たり前になっています。

ただし、かに通販にはトラブルもあるようです。
どの業者でも期待通りのオイシイかにを買えるとは言えませんから、お店を選ぶのはとても大切なことです。蟹と言えば高級食材ですよね。そんな蟹を安く食べるには、あなたはどうすればいいと思いますか？一般的には「そりゃスーパーに売ってある蟹が一番安いに決まってる」とおっしゃるかも知れません。

いえいえ実は、蟹を買うとき、さらに低価格で購入出来る手段があるんです。


どういった方法があるのか、それは、通信販売を利用するのがベストです。
この場合理由ありの蟹を安値で買うことができ、圧倒的にお得です。こうすれば、見栄えはやや劣っていたとしても、蟹が安く食べられるベストな方法です。かにを食べたい、でも高くて何度も食べられないと一度は考えた方が多いのはもっともです。市場に買いに行ける方ならば市場で交渉し、ある程度の量を買うと安いことは確かです。



一般的には、小売店や百貨店よりもずっと安く買えるのでお奨めです。通販も検討してちょーだい。


産地直送で安く買えるのでお奨めです。